萬福軒《一期一会》

第5回おかやまラーメン博
2010年10月2日(土)~3日(日)
10:00~17:00
コンベックス岡山にて開催


第5回おかやまラーメン博・公式サイト
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萬福軒も出店します☆

今回は「鯛のしょうゆラーメン」です!








久しぶりに火曜日の訪問です、

玉野市の萬福軒へ☆

今日は「一期一会」の日です。
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おすすめメニューの

「一期一会」

をオーダーしました♪


一期一会(700円
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「一期一会(いちごいちえ)」は、

毎週火曜日限定のメニューで、

瀬戸内海産の旬の魚介を出汁に使用。

魚介の組み合わせはその日限り。

今日の1杯は「一生に一度」。

今日のスープは塩。
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あっさりとしていますが、

一口飲むと、

風味が残り余韻が楽しめる・・・

これは素晴らしく美味しい☆

麺は中細麺ストレート。
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喉ごしよい麺と絶品塩スープ、

あまりの旨さに、

黙々と食べ続けました(笑


そして・・・


たまごとスープを残して、

一言w

「めちゃくちゃ美味しいドヴォンしてください」

わがままですみませんw

しばらくすると運ばれてきた1杯がこちら↓

ドヴォン(※残ったラーメンのスープにご飯投入)
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OH!コレは美味しそう~♪
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私の大好きなチーズやぶぶあられなどが

追加でトッピングされています^^
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さて、お味☆

・・・

めちゃくちゃ美味しい~!!

あっさりとした洋風リゾットのような。

チーズは大正解!

コクがプラスされて◎。

先ほどまで、

ラーメンだったとは思えないです。

見事に、

和から洋へ

変化した1杯☆

最高でした♪


ごちそうさまでした!


そうそう。

明日は「オムライス(肉)」です☆

大将曰く、

ものすごく美味しいらしい!

これは、

行かねば~♪
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by bairas00 | 2010-09-29 00:29 | 萬福軒


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