今日のお昼ごはんも、
玉野市の萬福軒へ☆ 今日は、「煮干ラーメン(ハード)」の日です。 昨日の「「手もみちぢれ麺」もありますが・・・ 今日は、ノーマルで♪ 煮干ラーメン(ハード)(650円) 運ばれてくると、煮干のよい香り◎ 今日は、煮干ハードです。 期待どおりのガツン系♪ コクのあるスープを一口飲めば、 至福の瞬間ですな! 麺は、中細麺ストレートです。 実は・・・正直に言いますとw 今日も「手もみぢちれ麺」が食べたいなと思ってたんですけど、 注文するときに、忘れてたんです~^^; ところが! 今日の煮干ハードには、 中細麺ストレートがよくお似合いです。 手もみちぢれ麺だと、 スープが持ち上がりすぎるかな~? 昨日のライトも美味しかったけど、 ハードも美味しい♪ どっちが好み?って聞かれたら、 「両方^^」 ですね~! 昨日は控えめだった 煮干も前面に出ており、 いい感じの苦味・渋みも感じられました☆ 後半では、 温卵割をして、麺やスープと一緒に。 まろやかになって、旨いんだ~これがッ! そういや、 昨日の煮干ライトでは、煮卵。。。。 今日のハードは、温卵。。。 だったなw 今日もとても、 美味しゅうございました! ごちそうさまでした~♪
by bairas00
| 2009-09-21 13:44
| 萬福軒
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