味処 栄清丸

今年も・・・

総勢10名で、

岡山県笠岡市の

「味処 栄清丸(えいせいまる)」へ行って来ました☆
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すでに、お座敷には

お料理が準備されておりました!
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堅ッ苦しい挨拶は抜きで、

乾杯~☆

さー食べよ♪♪♪

天ぷら盛り合わせ
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唐揚げ盛り合わせ
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ワタリガニ
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揚げ物はサクッカラッと揚がっていて美味しい~^^

旨みがぎゅ~っと詰まったカニも最高です♪

刺身盛り合わせ
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来た!舟が来た!!!

すごい☆

盛り付けも美しい~
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わさびは木の葉を模していてオシャレ♪
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この厚み!すごい!の一言w

鮮度抜群、弾力もほどよく、

いくらでもいただけます◎

こんなに美味しいお刺身、ここでしか食べれないですよ~!

わさびも、これまた旨い。

何と言っても、風味が違います。

後にくるキリッとした辛さも絶妙。

カキの土手煮
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ぷりっとした寄島産のカキ。

これが、優しい味わいの味噌と相性抜群ではないですか!

う・ま~い♪

寄せ鍋
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次は鍋が登場☆
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出汁がすっごく美味しい!

やや甘口あっさりかつ上品な味。

柚子皮も入っており、

爽やかな風味がアクセントになっていて◎

カキフライ
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自家製タルタルソースをたっぷり添えて。
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黄金色に揚げた薄衣のカキフライは、

口に入れた瞬間・・・サクッ・・・

これがたまらない♪

その直後に口の中に広がる

カキの旨み、最高ッス^^

タルタルソースは、

どのお店で食べたものよりも

こちらのが一番だと思う!

あっさりしていて、後味がすっきり。

思い出したら、また食べたくなるんだなw

デミカツ丼(ミニサイズ)
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こちらは、

私のリクエストメニュー。

今年の夏に、デミカツ丼を頂いて

気絶するくらい美味しかったので~w

みんなに食べてもらいたいのと、

私ももう一回食べたかったのとw
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サクッと揚がったジューシーなカツに

甘いデミグラスソースがたっぷり♪

トッピングにバターを少々、芳醇な風味が感じられます。
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温泉たまごも添えていただくと、

よりマイルドに。

美味しい~!幸せ♪


私は今回お酒は飲まなかったのですが・・・

こんなお酒が振舞われたようです。
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お酒のことは詳しくないので^^;

画像のみアップさせていただきました^^



そんなこんなで、

21:00過ぎ、お開きとなりました。


大満足☆

ごちそうさまでした^^


来年も

こういう風に集まれるといいな♪








そういえばね。

栄清丸のお店の前に、

たぬきの置物があったんですよ!
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昨日・・・だったかな?

テレビで

「たぬきは「他抜き」、他を抜くという語呂合わせから
縁起かつぎの動物になっているからです」

と言ってました。

この素晴らしい料理を食べれば、

誰もが納得するでしょうね^^
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by bairas00 | 2010-12-31 01:37 | グルメ


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