今年も・・・
総勢10名で、 岡山県笠岡市の 「味処 栄清丸(えいせいまる)」へ行って来ました☆ すでに、お座敷には お料理が準備されておりました! 堅ッ苦しい挨拶は抜きで、 乾杯~☆ さー食べよ♪♪♪ 天ぷら盛り合わせ 唐揚げ盛り合わせ ワタリガニ 揚げ物はサクッカラッと揚がっていて美味しい~^^ 旨みがぎゅ~っと詰まったカニも最高です♪ 刺身盛り合わせ 来た!舟が来た!!! すごい☆ 盛り付けも美しい~ わさびは木の葉を模していてオシャレ♪ この厚み!すごい!の一言w 鮮度抜群、弾力もほどよく、 いくらでもいただけます◎ こんなに美味しいお刺身、ここでしか食べれないですよ~! わさびも、これまた旨い。 何と言っても、風味が違います。 後にくるキリッとした辛さも絶妙。 カキの土手煮 ぷりっとした寄島産のカキ。 これが、優しい味わいの味噌と相性抜群ではないですか! う・ま~い♪ 寄せ鍋 次は鍋が登場☆ 出汁がすっごく美味しい! やや甘口あっさりかつ上品な味。 柚子皮も入っており、 爽やかな風味がアクセントになっていて◎ カキフライ 自家製タルタルソースをたっぷり添えて。 黄金色に揚げた薄衣のカキフライは、 口に入れた瞬間・・・サクッ・・・ これがたまらない♪ その直後に口の中に広がる カキの旨み、最高ッス^^ タルタルソースは、 どのお店で食べたものよりも こちらのが一番だと思う! あっさりしていて、後味がすっきり。 思い出したら、また食べたくなるんだなw デミカツ丼(ミニサイズ) こちらは、 私のリクエストメニュー。 今年の夏に、デミカツ丼を頂いて 気絶するくらい美味しかったので~w みんなに食べてもらいたいのと、 私ももう一回食べたかったのとw サクッと揚がったジューシーなカツに 甘いデミグラスソースがたっぷり♪ トッピングにバターを少々、芳醇な風味が感じられます。 温泉たまごも添えていただくと、 よりマイルドに。 美味しい~!幸せ♪ 私は今回お酒は飲まなかったのですが・・・ こんなお酒が振舞われたようです。 お酒のことは詳しくないので^^; 画像のみアップさせていただきました^^ そんなこんなで、 21:00過ぎ、お開きとなりました。 大満足☆ ごちそうさまでした^^ 来年も こういう風に集まれるといいな♪ そういえばね。 栄清丸のお店の前に、 たぬきの置物があったんですよ! 昨日・・・だったかな? テレビで 「たぬきは「他抜き」、他を抜くという語呂合わせから 縁起かつぎの動物になっているからです」 と言ってました。 この素晴らしい料理を食べれば、 誰もが納得するでしょうね^^
by bairas00
| 2010-12-31 01:37
| グルメ
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