味司  野村

今日のお昼ごはんは、

『お父さんも食べた、お母さんも食べた』

というキャッチフレーズでおなじみ、

岡山市北区平和町の

「味司  野村(あじつかさのむら)」 へ☆
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食べたいものは決まっているので、

早速、注文♪

「カツ丼(ロース)ひとつ!」

「ドミグラスソースカツ丼ですね♪」

しばらくすると運ばれてきました~^^

写真撮影の許可いただいております。

ありがとうございました!


カツ丼(ロース)(750円)
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創業以来75年の秘伝ソース使用、

グリンピース5粒乗せが野村流だとか。
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ドミグラスソースは、

非常に濃厚で

私的に言えば、

“もったり”としたソース。
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カツの下には、茹でキャベツ。

ソースは、

甘み強め、酸味控えめ、

茹でたキャベツと一緒にいただくと、

濃厚さが緩和され、

最後まで飽きることなくいただけました。

ごちそうさまでした☆
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by bairas00 | 2010-08-19 23:56 | グルメ


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