今日は仕事終わって、ちょっと病院へ。
月曜日の病院は混んでる!(>_<) やっと、診察終わって、薬もらって、 夜ごはんを食べに、 玉野市の萬福軒へ☆ 今日は、「鶏とトマトのあえそば」の日です。 鶏とトマトのあえそば(700円) 今日の鶏肉は・・・とり天です♥ ワンタンの皮揚げたやつの下には、 温卵が控えております^^ 何気に・・・鶏とたまごで親子仕様ですねw でもって、 天地返し。 麺は、極太ちぢれ麺です。 一度、月にこの極太ちぢれ麺を何回食べてるか、 数えてみようと思いますが・・・ そりゃ、まぁ、時間がある時にやりますw さらに、よ~くよくまぜます。 いい感じになったところで、食べます。 トマトの弾ける酸味と甘みがたまんないです☆ とり天・・・特に衣部分に、トマトがよくなじんでいて、 とても美味しい♪ 温卵が全体的に麺や具材に絡まり、 マイルドにまとめられていました^^ パッと見た目は、『洋』なんですけど、 食べたら、『和』の味・・・ 何だか、不思議~! 先週開催された「煮干つけめん」のスープを 少しずつアレンジし、 この味に辿りついたとか。 目の前に、“コトリ”と置かれた 『大辛』 味変を楽しむためのアイテムですw 久しぶりの投入☆ あ~♪ これはいい☆ 味変、大成功です♪ ビシッと決まる辛さ、それが『大辛』の魅力^^ マイルド&スパイス、 楽しみながら、わしわしと食べました~♪ 今日は、諸般の事情により。。。 ど~してもカレーが食べたかったんです^^; 大将に、 「昨日の“カレーラーメン”のカレーってあります?」 と尋ねますと、 「カレーラーメン食べるん?」 いえ、さすがに、 カレーラーメンは無理ッス。 というわけで・・・ 無理を言いまして作っていただいたのがこちら!! ミニカレー どんくらいミニかというと・・・(またケータイとの比較ですけどね^^;) ミニなのに、こんなに綺麗に盛り付けてもらっちゃいました♪ さて、お味・・・ とても不思議なハマる旨さ☆ 最初に甘く、辛さが追いかけてくるような。 確か、 りんごのチャツネとオレンジジャムで 甘みを出したとか、 大将が言ってたような?^^; 食べるんに夢中で、 ちょっと情報が曖昧かも、です。すみません。 カレーだけじゃなく、 肉が! 肉が美味しい♪ 旨みたっぷりでカレーのために 存在しているような^^ 弾力もよくって、最高でした☆ 美味しかったです! さすが、 お食事処 萬福軒!
by bairas00
| 2009-09-29 00:05
| 萬福軒
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