今日は、ちょっと早めのお昼ごはん・・・
ということで、 玉野市の萬福軒へ☆ 今日は、「煮干ラーメン(ライト)」の日です。 「手もみちぢれ麺1玉50円増」 ・・・ これ見たら、やっぱり、頼んじゃいますよね~w 大将が、茹でる前の「手もみちぢれ麺」を見せてくれました! 大将自ら、一玉一玉手で手もみしたもので、1玉150g。 これは、楽しみ☆ 煮干ラーメン(ライト)(650円)・手もみちぢれ麺(+50円) 本日は、煮干ラーメン(ライト)。 スープは濃い目に見えますが、 一口飲むと・・・とてもとてもあっさり、すっきりで美味しい! いつもの煮干ラーメンより、味・香りも少し控えめです。 煮干ガツン系も好きですが、今日の煮干スマート系も いいなw 麺は、手もみちぢれ麺です。 おおッ!おもしろいくらいスープを持ち上げます♪ スープがよく絡み、つるつるっとした口当たりで すすり心地が◎ 手もみちぢれ麺、最高ですね♥ これは価値があるわ~ しっかりとした肉質で歯応えがあるチャーシューも美味しかったし、 こりこりっとしたメンマや、シャキシャキっとしたもやし・ねぎの 食感もアクセントになり、 最後の最後まで美味しかった~☆ あ、〆は煮たまごでしたw 今日もごちそ~さまでしたッ☆ さて、明日は 「煮干ラーメン(ハード)」。 今日、ライトを食べたので、 明日のハードと食べ比べをしたら楽しいかも~♪
by bairas00
| 2009-09-20 13:17
| 萬福軒
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