《ぶらり蒜山方面》●蒜山焼きそば[高原亭]●

蒜山に来たら、

蒜山焼きそばを食べようってことで♪
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蒜山焼きそばとは・・・
真庭市蒜山地区のご当地グルメで、
[その1] 秘伝の味噌だれ
  蒜山で昭和30年から愛され続けた味!
[その2] キャベツ
  蒜山高原はキャベツの一大生産地!
[その3] 鶏肉
  鶏肉を使用!

蒜山焼きそばが食べれるお店のひとつ、

岡山県真庭市の「高原亭(こうげんてい)」へ☆
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蒜山焼きそば(600円)
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かなりのボリュームです!
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こちらのお店は、創業30年以上で、

その頃から、蒜山焼きそばは販売されているんだって~

焼肉、ジンギスカンに使用する自家製秘伝のタレを

ベースにした焼きそばのタレを使っているとか。

後から結構、ピリピリ~っとくる辛さでした。



・・・つづく
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by bairas00 | 2009-08-23 04:08 | グルメ


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