お手伝い

「ランチ&ギャラリー ゆぴあ」へ、

ランチタイムの臨時お手伝いに行ってきました☆

11:30~お手伝いスタートでございます。

今日も、盛り付けしました(笑



12:00~10名様ご予約。

プチ同窓会だったようで、

楽しそうにお話をされておりました~♪

前回のお手伝いよりは、

人数も少なかったのですが、

それでも、それでも、

かなり大変でした☆



気がつけば・・・

14:00(笑



私たちもお昼ごはんを取ることに^^

お楽しみのまかないです♪♪♪

本日のまかない
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お客様から大好評の平目のバジルソース☆

私にも大好評です(笑

味も香りも抜群によくって、

あっさりといただけます^^
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牡蠣と貝柱の大根おろし・シラガネギ添え(名前不明ですw)

今が旬の「牡蠣」!

大きな牡蠣ですごく美味しかった~♪

貝柱ももちろん、大根おろし・シラガネギがよく合います^^
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・エビイモの煮物
・黄ニラとなめこのお味噌汁
・こんにゃく
・お漬物

エビイモというのを初めて食べたんですけど、

イモなんだけど、食感がやや大根の食感に似ているというか・・・

歯応えがあって、新鮮な感じで美味しかったです☆



本日のまかないも豪華でした♪
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by bairas00 | 2009-01-17 00:06 | 仕事


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